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日本ワイン
数十年前に存在した『大正ロマン』シリーズの復刻版です。
塩山洋酒醸造株式会社
大正ロマン 甲州 2022
先代の醸造家が自ら描いたイラストをラベルのモチーフにしてあります。
勝沼町産の甲州種を使用し、和柑橘や洋梨、メロンを感じさせる香り、程よい酸味が特徴の辛口ワインです。
魚介類全般によく合います。
特に和食がピッタリ！！
アジの開きにちょっとレモンを絞ったり、白身魚のお寿司や焼き鳥の塩などにもピッタリ合います。
生産者 塩山洋酒醸造株式会社 産地 日本・山梨県・甲州市 原産地呼称 日本ワイン ヴィンテージ 2022年 ブドウ品種 甲州 100% カラー やや明るい淡い色調の イエロー 香り 洋ナシ・メロン・柚子・和柑橘系の香り 味わい 辛口 味 程よい酸にしっかりとした果実感、とてもバランスの良い仕上がりです。 アルコール分 11% 内容量 720ml サービス温度 7℃ ペアリング 白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカグリル、焼き牡蠣、サザエのつぼ焼き、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、蟹ボイル、焼き蟹、蟹しゃぶ、
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