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フランス

1550年に正式に誕生したシャトー・オー・ブリオン。

グラーヴ地区で唯一、格付け１級に認められました。

渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワイン。

 

 

シャトー・オーブリオン 2015 /
CHATEAU HAUT BRION 2015
メドック格付け第１級シャトー　Premiers Grands Crus
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商品コード：WLE-HB-349

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アイテム説明

【RP(パーカーポイント)100点を獲得！】
メドック格付け第１級シャトー　Premiers Grands Crus


1855年のメドックの格付け当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーヴ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。


シャトー・オーブリオン
シャトー・オーブリオン
生産者 シャトー・オーブリオン
産地 フランス ボルドー ペサック・レオニャン
原産地呼称 AOCペサック・レオニャン
ヴィンテージ 2015年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン42%、メルロー50%、カベルネ・フラン8%
カラー ダークな　濃い目の色調　ルビー色
香り カシス　ブラックベリー、ブラックチェリー、ブラックカラント、プラム、オレンジ、甘草、バニラ、シナモン、ラベンダー、クローブ、チョコレート、樽香、杉、煙草
味わい タンニン豊富
味 カシスなどを思わせる若々しい果実味。
丸みのあるきめ細かいタンニンのフルボディ。
アルコール分 15%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン

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