シャトーマルゴーは「ワインの女王」と呼ばれ、若いうちはしっかりとしたタンニンにガードされており、飲み頃を迎えるまでに時間を要します。そして長期熟成を経て現れる、うっとりとするような滑らかな舌触り、重厚な香り、柔らかく優美な味わいは、ボルドーで最も「女性的なワイン」と形容されるワインです。2015年ヴィンテージは、シャトー・マルゴー史上初めて、有名なパッラーディオ様式のシャトーを描いた通常の白ラベル以外のデザインを使用。味わいは、2005の力強さと、2009のフレッシュさと、2010の繊細さを併せ持つ特別豪華なワインです。
| 生産者 |
シャトー・マルゴー |
| 産地 |
フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 |
AOCマルゴー |
| ヴィンテージ |
2017年 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロー8%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1% |
| カラー |
深いガーネットがかった紫色 |
| 香り |
カシス、コーディアル、ブラックラズベリースミレ、耕した土、落ち葉、甘草、エスプレッソ、下草、ローズヒップ ティー |
| 味わい |
ややタンニン豊富 |
| 味 |
ミディアムボディ。エレガンスな味わい。繊細な花と土のニュアンス。
新鮮な黒系果実の静かな強さ。柔らかくビロードのようなテクスチャー。
長く香り豊かな余韻。 |
| アルコール分 |
13% |
| 内容量 |
750ml |
| サービス温度 |
17℃ |
| ペアリング |
仔羊のロースト、仔羊のナヴァラン、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、シャトーブリアンステーキ,、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
)
