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- アイテム説明
「ANGEL CHAMPAGNE」は、名高いエノロジスト*と経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいで、まさに最高級品質のシャンパンです。
全種類、完全ブラインドで行われる、ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019で、史上初の全３種にてゴールドメダルを受賞、最も革新的で独創的ブランドと評価されています。生産者 エンジェル・シャンパーニュ 産地 フランス、シャンパーニュ 原産地呼称 AOCシャンパーニュ ヴィンテージ NV ブドウ品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ カラー 鮮やかな淡いイエローゴールド 香り アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮、リコリス、官能的な香り 味わい 辛口 味 舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいきます。クリーミーでなめらか。力強く個性的でフレッシュさ。 アルコール分 12.5% 内容量 750ml サービス温度 8℃ ペアリング 生ハム、すき焼き、フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、白身魚カルパッチョ、白身魚マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、鴨のロースト、子羊のロースト、鹿のロースト、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、フルーツタルト、チーズケーキ、クリームブリュレ