貴腐ワインの本場“フランス・ソーテルヌ”で造られる辛口白ワイン
もちろん手掛けるのは格付け第１級Premier Cruのシャトー・リューセック
シャトー・リューセック
エール・ド・リューセック 2015/
CHATEAU RIEUSSEC
R DE RIEUSSEC 2015
商品コード：WLE-PL-380
￥4,500（税込）
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- アイテム説明
1984年からシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する古くから評価されてきたシャトーです。甘口白ワインの筆頭「ディケム」と隣接しており、土壌の構成がよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。しかしディケムと比べ1つ多く、「ミュスカデル」をブレンドしているため、深みのある花の香りが特徴的です。
そのシャトー・リューセックが手掛ける辛口白ワイン、R DE RIEUSSEC。
評論家として有名なロバート・パーカー氏も「辛口のソーテルヌの中で最も人気のある最良のワインの１つである。」と評しています。生産者 シャトー・リューセック 産地 フランス ボルドー 原産地呼称 AOCボルドー ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 58%/セミヨン 42% カラー 鮮やかな淡いイエローゴールド 香り マンゴー、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン 味わい 辛口 味 瑞々しい果実のニュアンスの中に力強さとキレを兼ね備えたバランスの良いワイン アルコール分 13% 内容量 750ml サービス温度 10℃ ペアリング チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、カブレチン、ヴァランセ、バノン