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- アイテム説明
シャトー・モンブスケは、ボルドー・サン・テミリオン地区で生産されているワイン。特に1990年以降、オーナーが変わりボルドーにおいて、華々しく魅惑的なワインとして有名になりました。1997年から造っている辛口白ワイン。サン・テミリオンでは稀少な白ワインです。
生産者 シャトー・モンブスケ 産地 フランス/ボルドー/サンテステフ 原産地呼称 AOCボルドー ヴィンテージ 2018年 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%,ソーヴィニヨン・グリ30% カラー 濃い目のイエロー 香り グレープフルーツ、レモン、乾燥したレモンの皮、パイナップル、ライチ、レモングラス、スパイスの香り、干し梨 味わい 辛口 味 複雑で凝縮感のある味わい。さわやかさの中に、ほのかな蜂蜜のような甘やかさと厚みが感じられます。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 10℃ ペアリング ブルスケッタ、白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、イカグリル、イカフライ、焼き牡蠣、サザエのつぼ焼き、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、蟹ボイル、蟹すき、焼き蟹、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、シーフードピラフ、ガーリックピラフ、シーフードパエリア、オリーブのマリネ、キッシュ、シュークルート、ボンゴレビアンコパスタ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール