大人気の格付けシャトーが手掛ける希少な白ワイン
サントリーが買収してからラグランジュは復活しました。
シャトー・ラグランジュ
レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2020/
CHATEAU LAGRANGE
LES ARUMS DE LAGRANGE 2020
商品コード：WLE-PL-381
￥4,980（税込）
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- アイテム説明
メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。
1984年にサントリーが買収。ブドウ畑ではリュット・レゾネ（減農薬）をはじめ、2005年に「テラ・ヴィティス」※の認証を取得。2008年から105区画すべての葡萄を区画ごとに醸造する為の小型タンク導入、2009年光センサーでの選果を開始、そのほか多くの抜本的な改善を行いラグランジュは復活。世界から注目されているシャトーの1つです。※「自然環境に配慮した栽培と醸造」を基本理念とした団体。生産者 シャトー・ラグランジュ 産地 フランス/ボルドー/サンジュリアン 原産地呼称 AOCボルドー ヴィンテージ 2020年 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン72%・セミヨン17%・ソーヴィニヨン・グリ11% カラー 澄んだ 淡い色調 黄色 香り 白桃、プラム、アプリコット、キウイフルーツ、レモン、グレープフルーツ、生姜、ミント、白い花、トロピカルフルーツ 味わい 辛口 味 生き生きとしたアタック。心地よいまろやかさを伴う。
新鮮な果実のニュアンスを味わえます。アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 10℃ ペアリング 白身魚カルパッチョ、蟹ボイル、白身魚マリネ、焼き牡蠣、貝類マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、ブリ・ド・モー