サン・テミリオンのトップシャトーが造るセカンドライン。
セカンドと侮るなかれ!!エレガントで複雑味溢れる1本です。
商品コード:WLE-PL-383
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ボルドー右岸・サンテミリオンのトップシャトーが造る、トップシャトー“シュヴァル・ブラン”が2014年からリリースされた白ワイン。
生産者 | シャトー・シュヴァル・ブラン |
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産地 | フランス ボルドー サン・テミリオン |
原産地呼称 | AOCボルドー |
ヴィンテージ | 2018年 |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン ブラン 74%、セミヨン 26% |
カラー | 澄んだ 淡い色調 黄色 |
香り | 白桃、プラム、アプリコット、キウイフルーツ、レモン、グレープフルーツ、生姜、ミント、白い花、トロピカルフルーツ |
味わい | 辛口 |
味 | 華やかでエレガントな味わい。美しい酸が引き締める優美なスタイルが特徴。 |
アルコール分 | 14.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 10℃ |
ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔牛のサルティンボッカ、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、カブレチン、ヴァランセ、バノン、ペコリーノ |