あのシャトー・ディケムに隣接するワイナリー
貴腐葡萄から造られる甘口の白ワインです。
優雅なひと時をお過ごしください。
シャトー・クロ・オー・ペラゲ 2018/
CHATEAU CLOS HAUT PEYRAGUEY 2018
ソーテルヌ・バルサック格付け 第１級 Premier Cru
商品コード：WLE-PL-378
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- アイテム説明
ソーテルヌ・バルサック格付け 第１級 Premier Cru
銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー“シャトー・ペラゲ”の一部でした。当時のオーナーによってシャトー・クロ・オー・ペラゲと名付けられ卓越した品種に対する厳格さと研究によって、ワイン品質の向上著しいワイナリーです。生産者 シャトー・クロ・オー・ペラゲ 産地 フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称 AOCソーテルヌ ヴィンテージ 2018年 ブドウ品種 セミヨン97%、ソーヴィニヨン・ブラン3% カラー やや明るい淡い色調の イエロー 香り グレープフルーツ、レモン、レモンカード、アプリコット、レモンタルト、パイナップル、トロピカルフルーツ、 バニラ、アーモンド、ミネラル 味わい 極甘口 味 リッチで凝縮感のある飲みごごち。セミヨン種の比率が高くエレガントな味わいを楽しめます。 アルコール分 14% 内容量 750ml サービス温度 6℃ ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ