フランス

あのシャトー・ディケムに隣接するワイナリー

貴腐葡萄から造られる甘口の白ワインです。

優雅なひと時をお過ごしください。

 

シャトー・クロ・オー・ペラゲ 2018/
CHATEAU CLOS HAUT PEYRAGUEY 2018
ソーテルヌ・バルサック格付け 第1級 Premier Cru

商品コード:WLE-PL-378

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アイテム説明

ソーテルヌ・バルサック格付け 第1級 Premier Cru


銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー“シャトー・ペラゲ”の一部でした。当時のオーナーによってシャトー・クロ・オー・ペラゲと名付けられ卓越した品種に対する厳格さと研究によって、ワイン品質の向上著しいワイナリーです。

生産者 シャトー・クロ・オー・ペラゲ
産地 フランス ボルドー ソーテルヌ
原産地呼称 AOCソーテルヌ
ヴィンテージ 2018年
ブドウ品種 セミヨン97%、ソーヴィニヨン・ブラン3%
カラー やや明るい淡い色調の イエロー
香り グレープフルーツ、レモン、レモンカード、アプリコット、レモンタルト、パイナップル、トロピカルフルーツ、 バニラ、アーモンド、ミネラル
味わい 極甘口
リッチで凝縮感のある飲みごごち。セミヨン種の比率が高くエレガントな味わいを楽しめます。
アルコール分 14%
内容量 750ml
サービス温度 6℃
ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ

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