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ソーテルヌ・バルサック格付け 第1級 Premier Cru
シャトー・リューセック、フランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー。
1984年以来ボルドー1級シャトー、ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。ソーテルヌ第1級の中でもトップクラス。評論家からの評価も非常に高く、常にコンスタントに高得点をたたき出しています。
生産者 | シャトー・リューセック |
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産地 | フランス ボルドー ソーテルヌ |
原産地呼称 | AOCソーテルヌ |
ヴィンテージ | 2011年 |
ブドウ品種 | セミヨン 92%、ソーヴィニョン・ブラン 6%、ミュスカデル 2% |
カラー | やや明るい淡い色調の イエロー |
香り | ネクタリン、桃、パイナップル、グレープフルーツ、ミネラル、柑橘類、アプリコット、ハチミツ、樽香 |
味わい | 極甘口 |
味 | 濃密で極上の味わい。熟成も相まって、蜂蜜のニュアンスにきれいなミネラル感を感じられます。 |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 6℃ |
ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ |