シャトー・ラフォリ・ペラゲ 2015/
CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 2015
ソーテルヌ・バルサック格付け 第１級 Premier Cru
商品コード：WLE-PL-370
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- アイテム説明
ソーテルヌ・バルサック格付け 第１級 Premier Cru
シャトー・ラフォリー・ペラゲ、フランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、 ミュスカデル、3種類のブドウ品種を使用、ブレンドによって甘美な貴腐ワインを生産しております。生産者 シャトー・ラフォリ・ペラゲ 産地 フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称 AOCソーテルヌ ヴィンテージ 201５年 ブドウ品種 セミヨン96%、ソーヴィニヨン4%、ミュスカデル1% カラー やや明るい淡い色調の イエロー 香り パイナップル、マンゴー、ミント、野生の花、アカシア、ハチミツ、オレンジピール 味わい 極甘口 味 貴腐ワインでありながら甘すぎず、艶やかなピーチネクターのニュアンス。きれいな酸が余韻を広げます。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 6℃ ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ