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メドック格付け第２級シャトー　Deuxiemes Grands Crus

メドックで最も地の利に恵まれたシャトーのひとつ「モンローズ」は、所有する95ヘクタールの畑が1つの区画になっており、一般的に複数の場所に畑を持つボルドーでは珍しい存在です。凝縮感たっぷりで濃密、非常にタンニックなワインで近づき難く、難解に思われますが、ゆっくりと開かせていくと花開くようなエレガントで奥ゆかしさのある圧倒的な魅力の味わいとなります。

シャトー・モンローズ 2014

ヴィンテージの主な特徴
 

冬の天候は穏やかで、気温は概ね氷点上でした。年初から5月にかけては相当量の雨が降り、土壌の水分が補充されました。春の天候はブドウの生育サイクルに好都合でした。4月の穏やかな天候により、すべてのブドウ品種の植物が急速かつ均一に成長し、開花は6月5日から完璧なコンディションで均等に進みました。7月は例年より涼しく、予想通り8月は雨が多く、着色は例年より遅くなりました。8月に減速した後、ブドウの生育サイクルは月末に再び活発化し、暑く乾燥した天候が10月中旬まで続きました。気温はしばしば30°Cを超え、「奇跡的な」量の日照と、これらの例外的な気候条件から生じる水分ストレスにより、ブドウは均等に熟しました。9月17日と18日の20 mmの降雨は、完璧なバランスを確保するのにちょうど良いタイミングでした。

9 月中旬、天候は全般的に良好で夜は涼しく、収穫は順調に始まり、作物は健全な状態でした。品質は保証されていましたが、完熟度を追求するため、収穫者は特定の区画を 4 ～ 6 回も調べました。ワイナリーでは、ポンプオーバーが始まるとすぐに、濃く深い色が出始めました。アルコール度数はやや高めでしたが、バランスは良好でした。

マセレーション期間の終わりに試飲したところ、ワインは素晴らしいものになるだろうということがわかりました。異なる区画のワインは、ワインを搾り出す際に別々に保管され、樽の中の圧搾ワインは慎重に選別されたため、将来のブレンドに多くの可能性が生まれました。

収穫期間
9月22日～10月16日

ブレンド

• カベルネ・ソーヴィニヨン: 61%
• メルロー : 30%
• カベルネ・フラン：8%
• プティ・ヴェルド：1%

テイスティングノート
 

濃くて深みのある色合いのこのワインは、強烈で複雑な、わずかに塩気のある香りがあり、空気に触れさせるとブラックカラントや熟した果実の香りが漂います。

非常に洗練されたベルベットのようなタンニンの力強いアタックから、滑らかで濃厚な味わいの中盤にかけて、魅力的で表現力豊かな風味が広がり、長くエレガントな余韻へと続きます。

信じられないほど精密なワインであり、シャトー・モ