『サンジュリアンの王』と呼ばれるスーパーセカンドの筆頭ワイナリー。
繊細な味わいの中に厚みを感じる逸品です。
商品コード:WLE-LL-363
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メドック格付け第2級シャトー Deuxiemes Grands Crus
このレオヴィル・ラス・カーズは、「サン・ジュリアンの王」と言われ、その質の高さと、安定した造りで、一級シャトーにも引けを取らない スーパーセカンドの筆頭です。3つのレオヴィルの中で最も繊細と言われ、構造、豊かさ、奥深さ、フィネスのバランスが完璧に近い形を保っています。複雑で優美なサン・ジュリアン的スタイルというよりは、むしろ隣のポイヤックのような厚みを感じるのが特徴です。
生産者 | シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCサン・ジュリアン |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85% カベルネ・フラン9% メルロー6% |
カラー | ダークな やや濃い目の色調 ガーネット色 |
香り | ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、ブラックカラント、牡蠣の殻、甘草、バラの花、なめし皮、チョコレート |
味わい | タンニン豊富 |
味 | タンニンは穏やかなクレッシェンド。黒い果実。 しっかりとしたのミネラル。肉厚の果実味。 |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 仔羊のロースト、鹿肉のロースト、鴨のロースト、鴨のオイル煮、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛Tボーンステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン |