コルテ・アラ・フローラは、イタリア トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオ フットボール クラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。
生産者 | コルテ・アッラ・フローラ |
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産地 | イタリア、トスカーナ |
原産地呼称 | ・・ |
ヴィンテージ | NV |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ100% |
カラー | 鮮やかな ローズピンク きめ細かい泡 |
香り | ラズベリー、クランベリー、スグリ、レッドチェリー、オレンジ、バラ、アーモンド |
味わい | 中辛口 |
味 | フルーティーでほのかに甘い果実味、僅かなタンニンと程よい酸味。しっかりとした味わいのスパークリングワインです。 |
アルコール分 | 11.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 8℃ |
ペアリング | 生ハム、ハム、ソーセージ、サラミ、ポークのパテ、白身魚アクアパッツア、白身魚ブイヤベース、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、海老のチリソース煮、海老フライ、海老フリット、ペスカトーレ、アラビアータ、ボンゴレ・ロッソ、ピザマルゲリータ、ピザマリナーラ、ピザペスカトーレ、ピザディアボラ、ラタトゥイユ、フライドポテト、エメンタール、パルミジャーノ・レジャーノ、ラクレット |