ヴィクトリーヌ ド シャスネイ
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV/
VICTORINE DE CHASTENAY
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT NV
商品コード：WLE-CB-302
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- アイテム説明
VICTORINE DE CHASTENAY CREMANT DE BOURGOGNE BRUTは平均樹齢40年のブドウを使用した、フレッシュでドライ、フルーティさとコクを両立したとても味わい深く、バランスの良いフランス産スパークリングワインです。
生産者 ヴィクトリーヌ・ド・シャスネイ 産地 フランス、ブルゴーニュ 原産地呼称 AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィンテージ NV ブドウ品種 ピノ・ノワール 75%、ガメイ 10%、アリゴテ 10%、シャルドネ 5% カラー 澄んだ 淡い色調 黄金色 香り 洋梨、青りんご、メロン、レモン、はちみつ、パン、ヨーグルト 味わい 辛口 味 活き活きとした果実味、程よいミネラル感と豊かな酸。泡も細やかで、ドライでありながら、バランスの取れたしっかりとした味わいのワインです。 アルコール分 13% 内容量 750ml サービス温度 8℃ ペアリング 白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、焼き牡蠣、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、赤身魚フライ、貝刺身、貝類マリネ、蟹ボイル、蟹すき、オリーブのマリネ、シーフードパエリア、焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール