まさに飲み頃ヴィンテージ“2015年シャブリ・レ・ラルム・デ・ロゥヴィス”
熟成から来るバターやブリオッシュ、蜂蜜の香りに満たされます。
味わいは濃厚で複雑でビターオレンジの余韻が長く続く逸品です。
ドメーヌ・ド・ラ・ムリエール
シャブリ・レ・ラルム・デ・ロゥヴィス 2015/
Domane de La Meuliere
CHABLIS LES LARMES DE LOUBLI 2015
商品コード：WLE-CL-299
￥4,300（税込）
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- アイテム説明
1780年からワインづくりをはじめ、1984年にドメーヌドゥラムリエールを創設しました。23.7haの畑を所有し、 有機農法を実践、完全に手作業でブドウを収穫し、より自然なワインを作り出しています。
美しい黄金色。若い頃は閉じていたノーズが、バター、ブリオッシュ、蜂蜜の香りで開きます。 フォクシーノートや下草ノートもよく見られます。 味わいは濃厚で複雑で、ビターオレンジの余韻が長く続きます。 10年以上の熟成の可能性を秘めた芳醇なワイン。生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ムリエール 産地 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ 原産地呼称 シャブリ ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 シャルドネ100% カラー 深く 輝きのある 黄金色 香り リンゴ、オレンジ、バター、ブリオッシュ、はちみつ 味わい 辛口 味 とても濃厚な果実味、しっかりとした酸味とミネラル感。とても調和のとれた、ふくよかで味わい深いワインです。 アルコール分 14% 内容量 750ml サービス温度 9℃ ペアリング 白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、焼き牡蠣、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、蟹ボイル、蟹すき、オリーブのマリネ、キッシュ、シーフードパエリア、焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール