2021年サクラアワード・ダブルゴールド賞受賞ワイン
イタリアの名門コルテ・アラ・フローラが造りだすBrunello di Montalcino DOCG
商品コード:WLE-BM-335
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2021年サクラアワード・ダブルゴールド賞受賞ワイン
「コルテ・アッラ・フローラ(Corte alla Flora)」は、イタリアのトスカーナ地方に位置するワイナリーで、特にその高品質なワインで知られています。
イタリア・トスカーナの歴史といっても過言ではない名門フレスコバルディ家が所有するワイナリー。
フレスコバルディ家は12世紀に遡る長い歴史を持つ家族で、トスカーナ地方のワイン生産において非常に重要な役割を果たしています。彼らは、イタリアでも最も有名で歴史のあるワイン生産家族の一つです。
トスカーナ地方の伝統的な品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%で造られるブルネロ・ディ・モンタルチーノ。25hlの樽で36か月、瓶で12か月の熟成を経てリリースされます。
こちらのワインは2015年ヴィンテージ。
程よい熟成を経て飲み頃を迎えつつあります。
色合いはガーネットの反射を伴う濃いルビーレッド。香りはプラムやチョコレートの香りにスパイシーなニュアンスが混ざり、複雑でエレガントな香りを放ちます。
しっかりとしたボディにバランスの良いタンニンと果実感。熟成からくるエレガントさが加わります。
生産者 | コルテ・アッラ・フローラ |
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産地 | イタリア、トスカーナ |
原産地呼称 | DOCGブルネロ・ディ・モンタルチーノ |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ100% |
カラー | やや濃い目の色調 紫がかった ルビー色 |
香り | ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、スグリ、ラズベリー、イチジク、紅茶、煙草、チョコレート |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 凝縮した果実の香り、とても濃厚な果実味、絹のように滑らかで甘いタンニン、ミネラル感のあるエレガントな酸。とても余韻も長く、バランスの取れた素晴らしい味わいです。 |
アルコール分 | 15% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛肩ロースのステーキ、牛フィレ肉のステーキ、ローストビーフ、焼肉、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー、ハンバーグステーキ、生ハム、ソーセージ、ローストチキン、鳩の赤ワイン煮込み、チキンレバーペースト、鹿の赤ワイン煮込み、鹿肉のロースト、茸のアヒージョ、茸のグリル、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、ブルー・デ・コース |