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- アイテム説明
LE SEUIL DE MAZEYRESはChateau Mazeyresのセカンドラベル。
ワインは美しいガーネット色です。エレガントで、複雑な香りが漂い、特に結晶化したモレロチェリーと柔らかいスパイスの香りが際立ちます。
口当たりはしなやかで、豊かでフルーティーです。ワインはよく溶け込んだタンニン、ベルベットのような舌触り、そして美しいフレッシュさを醸し出します。フィニッシュでは、黒果実の風味が美しく戻り、繊細なトーストの風味が感じられます。調和のとれた、素晴らしいバランスのワインです。
AgricultureBIO認証、BIODYVINメンバー、2012年～有機へ転向、2015年～有機認定。2015年～BIO転向、2018年BIO認定となっています。また、フランス評価誌「ギ・ド・アシェット」で最高評価の「クール・ド・クール」（心に残る衝撃的なワイン賞）を獲得した高品質なワインです。生産者 シャトー・マゼール 産地 フランス ボルドー ポムロール 原産地呼称 AOCポムロール ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 メルロー87%、カベルネ・フラン13% カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 香り レッドチェリー、ラズベリー、プラム、ブラックカラント、カシス、ブルーベリー、バニラ、甘草、なめし皮、煙草 味わい タンニン豊富 味 フレッシュでしっかりとした果実味、しっかりとした酸味、柔らかなタンニンとほのかな甘み、樽香とのバランスもよく、すっきりとしているが余韻も長いワインです。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 15℃ ペアリング ハム、ソーセージ、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、仔牛のサルティンボッカ、チキンソテー、ローストチキン、コック・オー・ヴァン、茸グリル、茸ソテー
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