サンテステフのスーパーセカンドとして名高いシャトー・コス・デストゥルネル
同じ醸造チームがメドックの葡萄を使って醸造したワイン。
ボリューム感たっぷりのフルボディワインです。
商品コード:WLE-GL-203
¥5,400(税込)
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メドック格付け2級、サン・テステフとしては最高位のシャトーに君臨する、シャトー・コス・デストゥルネル。全ての2級の中でも、1級に匹敵する高い品質を保つことから、「限りなく第1級に近いスーパーセカンド」と称賛される、シャトー・コス・デストゥルネルと同じ醸造チームがメドックの北部のブドウを使って造る赤ワインです。
生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル |
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産地 | フランス ボルドー メドック |
原産地呼称 | AOCメドック |
ヴィンテージ | 2016年 |
ブドウ品種 | メルロー77%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、プチ・ヴェルド5% |
カラー | 濃い目の色調 深みのある ガーネット |
香り | プラム、カシス、ブラックチェリー、ブラックベリー、イチゴ、バニラ、トースト、胡椒、煙草、焙煎香、ココア、チョコレート |
味わい | タンニン豊富 |
味 | ジューシーで濃厚な果実味、柔らかなタンニン、オークとスパイスの柔らかな香り。甘さと心地良い酸の、魅力的なバランス。 |
アルコール分 | 13% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鴨のロースト、鴨のオイル煮、牛フィレ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、ポーク、ウナギの赤ワイン煮込み、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、ミモレット、マロワール |