フランス革命時に所有者であったカンボン家は、フランス革命の間、国有財産に一時没収され、数年後に領地を取り戻した逸話を持つ人物です。名前は、敷地全体に芝生を植えたことに由来しています。現在はアニク&ジャン・ピエール・マリーAnnick &Jean Pierre Marie が所有し、目まぐるしい発展の後にクリュ・ブルジョワ級に昇格、コンクールでの金賞受賞など、注目度の非常に高いシャトーです。2019年オーストラリアのワインコングロマリットであるトレジャリーワインエステートTreasury Wine Estatesが所有しました。
生産者 | シャトー・カンボン・ラ・プルーズ |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCオー・メドック |
ヴィンテージ | 2016年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン54%、メルロー42%、プティ・ヴェルド4% |
カラー | 中程度の色調 紫がかった ガーネット |
香り | カシス、ブラックカラント、ブラックベリー、ブラックチェリー、甘草、杉、月桂樹、煙草、チョコレート、バニラ、キャラメル |
味わい | タンニン豊富 |
味 | フルーティーでリッチ、濃厚な果実味、非常にしっかりとしてエレガントなタンニン、甘くジューシーな酸、美しくしなやかでセクシーな味わい。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、チキンソテー、ローストチキンウナギの赤ワイン煮込み、コンテ、マオン、ゴーダ、チョコレートケーキ |
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