シャトー・オー・ブリオンを手掛けるドメーヌ・クラレンス・ディロン。
サンテミリオン最上のテロワールで再興に成功したワイナリー。
商品コード:WLE-DQ-241
¥7,200(税込)
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シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロンが、サン・テミリオンの地にて手掛けるシャトーカンチュスのセカンドワイン。畑にまつられている、戦いから領土を守る古代神話の守護神「ドラゴン」をモチーフにしています。口当たりは非常に柔らかく、穏やかなタンニンが魅力。最後まで奥深い味わいが広がります。
生産者 | シャトー・カンテュス |
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産地 | フランス ボルドー サン・テミリオン |
原産地呼称 | AOCサン・テミリオン |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | メルロー76%、カベルネフラン23%、カベルネ・ソーヴィニョン1% |
カラー | ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 |
香り | レッドチェリー、ラズベリー、カシス、ブラックベリー、プラム、ブラックカラント、ブルーベリー、トースト、コーヒー、煙草、なめし皮 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 甘く熟した赤い果実の濃厚な味わい、やさしく柔らかくシルキーなタンニン、穏やかな酸。クリーミーでエレガント、ジューシーで優雅な仕上がりの魅力的なワインです。 |
アルコール分 | 15% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸グリル、茸ソテー |
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