オー・ブリオンを筆頭に名醸地として知られるペサック・レオニャン
その中において近年成長著しいワイナリーです。
シャトー・ブラウン ルージュ 2015/
CHATEAU BROWN ROUGE 2015
商品コード：WLE-BW-188
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- アイテム説明
シャトーブラウンの名前は、1795年に革命直後にボルドーに定住したスコットランドのワイントレーダー、ジョン・ルイスブラウンに由来しています。旧シャトーバリエールは、18世紀の終わりに正式にシャトーブラウンと名付けられました。
生産者 シャトー・ブラウン 産地 フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称 AOCペサック・レオニャン ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー43％、プチ・ヴェルド2％ カラー 濃い目の色調 鮮やかな 深みのある ルビー色 香り プラム、ブラックチェリー、カシス、レッドカラント、ブラックベリー、クランベリー、スパイス、煙草、バニラ、ココナッツ 味わい タンニン豊富 味 甘くスパイシーな香り、ジューシーで濃厚な赤い果実の味わい、滑らかなタンニン、樽のニュアンスは強すぎず、ボリューミーな仕上がりのワインです。 アルコール分 14% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、ロックフォール、スティルトン