シャトー・ブスコー ブラン 2016/
CHATEAU BOUSCAUT BLANC 2016 グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
商品コード：WLE-BC-266
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- アイテム説明
グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
17世紀まで遡るほどその歴史は古く、長年に渡って当主たちがブドウ畑やシャトーの改善に尽力。1930年代には農業会議所にモデル・エステートとして挙げられるに至るまで発展してきました。そして1953年と1959年の格付けの際に、赤白ともにグラーブの格付けシャトーに選ばれました。また、2002年にはコンクリートタンクを導入し、2010年にはセラーの改修、定期的なブドウ樹の植え替えなどを実施。近年ますます評価が高まっています。
生産者 シャトー・ブスコー 産地 フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称 AOCペサック・レオニャン ヴィンテージ 2016年 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン55%、セミヨン45% カラー 淡いゴールデンイエロー 香り グレープフルーツ、パイナップル、レモン、はちみつ、青りんご、アカシア 味わい 辛口 味 柑橘系の程よい香りと、豊かな果実味とミネラル感が融合した、柔らかくバランスの取れている味わいのワインです。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 10℃ ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔牛のサルティンボッカ、チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、カブレチン、ヴァランセ、バノン