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- アイテム説明
モンローズとカロン・セギュールに隣接する恵まれた地のブドウが生み出す素晴らしい赤ワイン、シャトー・フェラン・セギュール。所有する70ヘクタールのブドウ畑は粘土砂利質、石灰岩の土壌が広がり、上質なブドウが栽培されています。2003年には当時9つのシャトーにしか与えられなかった、名誉あるクリュ・ブルジョワ・エクセプショネル級に格上げされるなど、メドック格付けシャトー以外のシャトーの中においてトップクラスの実力を誇ります。
生産者 シャトー・フェラン・セギュール 産地 フランス ボルドー サン・テステフ 原産地呼称 AOCサン・テステフ ヴィンテージ 2005年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40% カラー 濃い目の色調 深みのある ガーネット 香り カシス、イチゴ、ラズベリー、レッドカラント、ブルーベリー、レッドチェリー、スパイス、胡椒、煙草、甘草 味わい タンニン豊富 味 可愛らしく綺麗な赤い果実、非常に綺麗な果実味、滑らかでほのかに甘くきめ細やかなタンニンと長い余韻、非常にまとまりのある味わいのワインです。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング リー・ド・ヴォ―のソテー、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛サーロインステーキ、牛リブロースのステーキ、牛肩ロースのステーキ、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、ポークソテー、ローストポーク、鳩の赤ワイン煮込み、鴨のコンフィ、鴨のロースト、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、ロックフォール、スティルトン