名門ロスチャイルド家が所有するボルドー右岸のワイナリー。
あのペトリュスと比較しても遜色ないといわれています。
シャトー・レヴァンジル 2012/
CHATEAU L’EVANGILE 2012
【RP(パーカーポイント)94点を獲得！】
商品コード：WLE-LV-210
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- アイテム説明
【RP(パーカーポイント)94点を獲得！】
レヴァンジルは、常にこのアペラシオンの星であるが、近年ロスチャイルド所有となり、さらによくなってきている。品質的には、ペトリュスやラフルールにも比肩する。この格別のワインは、その豪奢なコクと豪勢さに、テロワールをとてつもなくくっきりと体現させている。生産者 シャトー・レヴァンジル 産地 フランス ボルドー ポムロム 原産地呼称 AOCポムロム ヴィンテージ 2012年 ブドウ品種 メルロー93％、カベルネフラン7％ カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 香り ブラックチェリー、ブラックカラント、ラズベリー、プラム、イチジク、ダークチョコレート、スパイス、ヘーゼルナッツ、トリュフ、煙草 味わい タンニン豊富 味 濃厚で芳醇な果実味、柔らかくエレガントな酸、力強くバランスの取れたビロードの様なタンニン、素晴らしくしなやかで魅力的、とてもゴージャスな味わい アルコール分 14% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー