名門ロスチャイルド家が所有するボルドー右岸のワイナリー。
あのペトリュスと比較しても遜色ないといわれています。
商品コード:WLE-LV-210
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レヴァンジルは、常にこのアペラシオンの星であるが、近年ロスチャイルド所有となり、さらによくなってきている。品質的には、ペトリュスやラフルールにも比肩する。この格別のワインは、その豪奢なコクと豪勢さに、テロワールをとてつもなくくっきりと体現させている。
生産者 | シャトー・レヴァンジル |
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産地 | フランス ボルドー ポムロム |
原産地呼称 | AOCポムロム |
ヴィンテージ | 2012年 |
ブドウ品種 | メルロー93%、カベルネフラン7% |
カラー | ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 |
香り | ブラックチェリー、ブラックカラント、ラズベリー、プラム、イチジク、ダークチョコレート、スパイス、ヘーゼルナッツ、トリュフ、煙草 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 濃厚で芳醇な果実味、柔らかくエレガントな酸、力強くバランスの取れたビロードの様なタンニン、素晴らしくしなやかで魅力的、とてもゴージャスな味わい |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー |