シャトー・パルメが造る『もう一つのパルメ』
しなやかでセクシーな味わいで人々を魅了します。
アルタ・エゴ・ド・パルメ 2016 /
ALTER EGO DE PALMER 2016
【RP(パーカーポイント)93点を獲得！】
商品コード：WLE-AP-173
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- アイテム説明
【RP(パーカーポイント)93点を獲得！】
アルテ・レゴ（ラテン語で分身、無二の親友という意味)は、単なるセカンドラベルではなく、その名のとおり「もうひとつのパルメ」として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです（1998年リリース）。ファーストと比べメルロー比率が高く、よりマルゴーアぺラシアンのワインの理想形に近い、しなやかでセクシー、シャトー・パルメのテロワールの持ち味を、異なるニュアンスで表現した味わいが特徴のワインです。
生産者 シャトー・パルメ 産地 フランス ボルドー マルゴー 原産地呼称 AOCマルゴー ヴィンテージ 2016年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 48％、メルロー 40％、プティ・ヴェルド 12％ カラー 濃い目の色調 深みのある 紫がかった ガーネット 香り カシス、ダークチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、オレンジ、ダークチョコレート、エスプレッソ、クローブ、ミント、煙草 味わい タンニン豊富 味 フレッシュで凝縮した果実味、ビロードの様な柔らかなタンニン、風味豊かな酸、親しみやすくエレガント、甘く滑らかな余韻のワインです。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング リー・ド・ヴォ―のソテー、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛スペアリブ、鴨のロースト、鴨のオイル煮、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ゴーダ、マオン、ライヨル