神話的な地位にあるワイナリー。
生産本数の少なさから世界中の愛好家から垂涎される希少な1本。
シャトー・オーゾンヌ 2016/
CHATEAU AUSONE 2016
【RP(パーカーポイント)99点を獲得！】
商品コード：WLE-AS-226
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- アイテム説明
【RP(パーカーポイント)９９点を獲得！】
1958年の格付け制定当初からトップのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAを誇り、シャトー・シュヴァル・ブランと並ぶサン・テミリオンを代表する偉大なシャトー。
2022年にシャトー・シュヴァル・ブランと共に、格付けの審査基準を理由に格付けから撤退したが、その味わいは圧倒的!! もはや神話的な地位におり、その生産本数の少なさからも世界中の愛好家から垂涎される希少な1本です。
シャトー・オーゾンヌのスタイルは、サンテミリオンのもうひとつの名高いシャトーであるシャトー・シュヴァル・ブランとは、まったく異ったものとなります。生産者 シャトー・オーゾンヌ 産地 フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称 AOCサン・テミリオン ヴィンテージ 2016年 ブドウ品種 カベルネ・フラン50％、メルロ50％ カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 香り レッドチェリー、カシス、ラズベリー、ブラックカラント、プラム、ブルーベリー、野生のイチゴ、バラ、スミレ、杉、チョコレート、白胡椒、紅茶 味わい タンニン豊富 味 純粋で驚くほどの濃厚な果実味、滑らかでしっかりとしたタンニン、バランスの良いミネラル感と酸味。優雅でリッチ、非常に洗練された味わいのワインです。 アルコール分 14.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、リー・ド・ヴォ―のソテー、ハム、ソーセージ、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、イノシシのロースト、茸グリル、茸ソテー