『白い馬』という名のサン・テミリオンのトップに君臨するワイナリー。
パーカーポイント100点を獲得した偉大なヴィンテージワインです。
シャトー・シュヴァル・ブラン 2015/
CHATEAU CHEVAL BLANC 2015
【RP(パーカーポイント)100点を獲得！】
商品コード：WLE-CB-219
￥142,300（税込）
1,423ポイント獲得できます
数量
- アイテム説明
【RP(パーカーポイント)100点を獲得！】
シュヴァル・ブラン(白い馬)はメドックの第一級に相当する高品質は間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインです。今世紀のほとんどにおいて、サン・テミリオンの格付けの中で単独でトップの地位を占め、このアペラシオン最高のワインを生み出してきました。1970年代の半ばにオーゾンヌの復興が始まってからは、シュヴァル・ブランは、世の注目をオーゾンヌと分け合っていますが、非常に際立ったワインであること間違いなしです。生産者 シャトー・シュヴァル・ブラン 産地 フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称 AOCサン・テミリオン ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 メルロー55%、カベルネ・フラン45% カラー ダークな 非常に濃い目の色調 深みのある紫がかった ガーネット 香り ブラックチェリー、ブラックカラント、プラム、ラズベリー、イチゴ、クローヴ、シナモン、甘草、ユリ、すみれ、胡椒、キャラメル、煙草 味わい タンニン豊富 味 黒、赤、青の果実の信じられないほどの凝縮味、とてもなめらかなタンニン、ジューシーな酸味、密度が高く、完璧までに洗練された味わい。官能的で魅惑的、あまりにも豪華なワインです。 アルコール分 14.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、マンステール