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- アイテム説明
- フランス人シェフ、エミール・デュピュイへのオマージュを込めたプレミアム・シャンパーニュ！
8～12℃前後で食前酒として、エレガントなシーフードや魚料理と一緒にお召し上がりください。フルーツパイやマドレーヌ、マカロンなどの甘すぎないデザートとの相性も抜群です。白い果実と焼きたてのパンの表情豊かでエレガントな香りに、花やスパイスのバランスの良い香りが加わります。また、ライムのフレッシュなノート、バニラの滑らかなノート、イエローフルーツ、そしてピノ ノワールのスプラッシュがアーモンドの繊細でエレガントなタッチを加えています。生産者 エミール・デュピュイ 産地 フランス シャンパーニュ 原産地呼称 AOCシャンパーニュ ヴィンテージ NV年 ブドウ品種 シャルドネ、ピノムニエ、ピノノワール カラー 中程度の色調 澄んだ 黄金色 きめ細かい泡 香り レモン、リンゴ、トースト、スパイス、アーモンド 味わい 辛口 味 熟れた果実の甘い香り、フレッシュな柑橘系の爽やかさ、すっきりした酸味とエレガント果実味がバランス良い。 アルコール分 12% 内容量 750ml サービス温度 8℃ ペアリング オリーブのマリネ、キッシュ、ブルスケッタ、フォアグラのパテ、白身魚、パスタ、スモークサーモン、カプレーゼ、シュークルート、リゾット、ピザ、ケーキ、フルーツタルト、アップルパイ、生ハム、ハム、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、ブリ・ド・モー