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- アイテム説明
生産者 カンティーナ ヴォルピー 産地 イタリア ピエモンテ ヴィンテージ 2018年 ブドウ品種 バルベーラ カラー やや濃い目の色調 鮮やかな ルビー色 香り チェリー、プラム、スパイス、シナモン、ハーブ、フレッシュな香り 味わい タンニン程よい 味 上質な香り。舌の上で活発で新鮮、繊細でフルーティー。 アルコール分 12.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング リー・ド・ヴォーのソテー、牛トリッパのトマト煮込み、バベットステーキ、牛カツ、ローストポーク、すき焼き、ハンバーグステーキ、焼き肉、ラタトゥイユ、ミートソースパスタ、ボンゴレロッソパスタ、ボロネーゼパスタ、ピザマルゲリータ、ピザクアトロ・フォルマッジョ、ピザディアボラ、チキンレバーペースト、豚生姜焼き、ポークソテー、豚の角煮、トンカツ、牛スペアリブ、牛シャリアピンステーキ、チキンソテー、マンステール、エポワス、モンドール、タレッジョ、カマンベール・ド・ノルマンディ、マオン