1998年までは生産する全てのワインをネゴシアンに販売していましたが、1999年元詰めを開始。すると、著名なワイン評論家「Ｒ・パーカー」氏は高得点をつけ、フランスの辛口評価本「べタン」ミシェル・ペタン氏は、「新時代を担う若手のブルゴーニュ生産者」の中に必ずティエリー・ボーモンの名前を挙げるなど、ジャーナリズムの評価も高溜まりになっています。畑は化学肥料を一切使わないリュット・レゾネ（減農薬法）、天然酵母のみで発酵、ノンフィルターで瓶詰め、など手間を惜しまず作業をしている生産者です。「シャンボール・ミュジニー・レ・シャルダンヌ」は、色づきはとても良く、幾分スパイシーな香りと、よく熟した小ぶりの赤い果実の芳醇な香りを放ちます。果実を全面に出したわかりやすい肉厚タイプではなく、中心からじわじわと溢れてくる旨味が特徴のジュージーなワイン。抽出が抑えられており、エキス分が豊かなナチュラルな仕上がりでバランスが絶妙です。