近年、大幅な設備投資により品質向上が目覚ましいシャトー。
パワフルでありながらエレガントなワインです。
果実味からもたらされた優雅な風味を楽しめます。
シャトー・コス・ラボリ 2011/
CHATEAU COS LABORY 2011
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
商品コード：WLE-CL-104
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- アイテム説明
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
コスの丘に小さな畑を有するシャトーで、「小石の丘」を意味する「Caux（コー）」という場所と、1800年代前半の所有者、フランソワ・ラボリの名前に由来しています。 1959年にオードワ家の所有になってから、大掛かりな改装、大規模な設備投資が行われ、最新のテクノロジーが導入されました。力強さとエレガントさを併せ持ち、サン・テステフの典型的な骨格を備えているワインです。生産者 シャトー・コス・ラボリ 産地 フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称 AOCサン・テステフ ヴィンテージ 2011年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン・ メルロー・ カベルネ・フラン カラー やや濃い目の色調 深みのある ガーネット 香り ブラックチェリー ベリー 杉の葉 土っぽい、煙草 スパイス 樽香 味わい タンニン豊富 味 フレッシュさと濃厚さのバランスが取れた味わい。凝縮された果実味に肉厚なボディ。若々しいタンニン。 アルコール分 13% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング 牛サーロインステーキ、ローストビーフ、トンカツ、ポーク竜田揚げ、ポークソテー、ポークスペアリブ、ゴーダ、ボーフォール、カマンベール・ド・ノルマンディ