メドック格付け第5級 CINQUIEMES Grands Crus
シャトー・ド・カマンサックは1855年、ナポレオン三世の命に応え、パリの万国博覧会に出品されたワインの1つです。メドック格付け5級に認定されたものの、長い間目立たない知名度の低い格付けワインでした。現在、品質が向上し、人気が出ているワインです。
生産者 | シャトー・ド・カマンサック |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCオー・メドック |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40% |
カラー | やや濃い目の色調 ガーネット色 |
香り | ベリー カシス 煙草 ミネラル スパイス 杉の葉 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだきめ細かいタンニンにかすかにオークのニュアンスの品格のある味わい。 |
アルコール分 | 13% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛サーロインステーキ、すき焼き、ビーフストロガノフ、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、 ブリ・ド・モー |