

商品コード:WLE-BL-101
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ポイヤック村南部の有名シャトーに隣接した抜群の位置にあり、近年その評価を高め、今後も目が離せないシャトーです。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が80%近くと高いため、力強く肉厚なスタイル。そして、ただ力強いだけではなく、柔らかな果実味や繊細さも兼ね備えていて、非常にバランスのとれたワインです。畑の位置する集落の名前「バージュ」と、オランダやベルギー両国の自由党へワインを売るために「リベラル」と名付けられた、とも言われています。

| 生産者 | シャトー・オー・バージュ・リベラル |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCポイヤック |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30% |
| カラー | やや濃い目の色調 ガーネット色 |
| 香り | カシス、ブラックチェリー、ココア、オリーブ 煙草 |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | ミネラルとフレッシュな果実の風味に満ちた味わい。アタックはフルボディで厚みがある。堅固なタンニンと適度にバランスの取れた酸味。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | ローストビーフ、ローストポーク、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、コック・オー・ヴァン、ローストチキン、焼き鳥、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、 ブリ・ド・モー |