ボルドー左岸で初めビオディナミ認証を獲得したワイナリー
ナチュラルな造りで愛好家を魅了しています。
シャトー・ポンテ・カネ 2015/
CHATEAU PONTET CANET 2015
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
【RP(パーカーポイント)96+点を獲得！】
商品コード：WLE-PO-093
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- アイテム説明
【RP(パーカーポイント)96+点を獲得！】
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
20年ほど前から「貧者のロートシルト」と称され、世界的に影響力のあるワイン専門誌「ワインスペクテーター」では、格付け1級シャトー同等、もしくはそれ以上の評価がされています。濃厚な果実や野性的な香りが入り混じる複雑なアロマ、芸術的とすら言える甘美な味わいのワインです。メドックでは珍しく、ビオディヴァン、エコセールの有機認証を得ている格付け唯一のシャトーです。生産者 シャトー・ポンテ・カネ 産地 フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称 AOCポイヤック ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー30％ カベルネ・フラン3% プチヴェルド2% カラー 中程度の色調 深みのある 紫がかった ガーネット色 香り ブラックチェリー、カシス 杉の葉 スパイス、バラの花 チョコレート 味わい タンニン豊富 味 バランスが取れ、フレッシュできれいな酸味と融和したシルキーなタンニンを持つ。全体として調和されており、後味は長く続く。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング 仔羊のロースト、牛サーロインステーキ、鹿の赤ワイン煮込み、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、ポークのパテ、グリュイエール、フロム・ダンベール、コンテ、グリュイエール