重厚な果実感に支えられる濃厚な味わい。
オーク由来の香りが味わいを引き締めます。
コスパ抜群のオー・メドックの秀逸シャトーです。
シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2015/
CHATEAU LA TOUR CARNET 2015
メドック格付け第４級 QUATRIEMES Grands Crus
商品コード：WLE-TC-088
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- アイテム説明
メドック格付け第４級 QUATRIEMES Grands Crus
ブドウの質を高めるために、収穫量はキャノピー・マネジメントによって制限されている。手摘みで収穫されたブドウは手作業で厳しく選果、発酵用の大樽に集められ、熟成は小樽で行われる。こうしたひとつひとつの入念な作業によって、1855年のメドック格付けにおいても4級にランク付けされ、卓越したワインを生み出している。生産者 シャトー・ラ・トゥ―ル・カルネ 産地 フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称 AOCオー・メドック ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30％ カラー ダークな 中程度の色調 深みのある 鮮やかな ルビー色 香り ブラックベリー プラム ジャム プルーン スミレ バニラ チョコレート 樽香 味わい タンニン豊富 味 赤と黒の果実と口当たりの良いタンニンの風味がエネルギッシュなミディアムボディ。さわやかで心地よい後味。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング 牛サーロインステーキ、バベットステーキ、焼き肉、ビーフカツ、ポークスペアリブ、ゴーダ、ボーフォール、グリュイエール、フロム・ダンベール、タレッジョ