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イタリア

オルネッライア マッセート 2011/Ornellaia MASSETO 2011

商品コード:WLE-OM-039

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アイテム説明

ボトルを開けると、液体となった万華鏡が表われます。華麗であると同時にエレガントに輝く稀少なワインがマッセートです。
畑の土は、強靭で、同時に柔らかさも備えています。この土壌の底部にあるのが岩のように硬い青色の粘土層で、通称、「マッシ(イタリア語で巨大な岩)」。マッセートの名前はここに由来します。


1981年、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めました。メルロー100%のマッセートは、1986年にデビューし、 1987年ヴィンテージからラベルに’Masseto'の名前がつきました。2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となり、2018年にはオルネライアから独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。

生産者 オルネッライア エ マッセート
産地 イタリア トスカーナ
原産地呼称 IGTトスカーナ
ヴィンテージ 2011年
ブドウ品種 メルロー100%
カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色
香り ベリー、ジャム、ハーブ 樽香 チョコレート
味わい タンニン豊富
凝縮された贅沢な風味が口の中に広がる。しっかりとした酸味と豊かできめ細かいタンニン。
アルコール分 14.5%
内容量 750ml
サービス温度 19℃
ペアリング 鹿肉のロースト、鴨のオイル煮、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、鹿の赤ワイン煮込み、鹿肉のロースト、仔羊のナヴァラン、オッソブーコ、茸グリル、マオン

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