料理から選ぶ > 魚介類 > 【日本ワイン】塩山洋酒 大正ロマン 甲州 2022
大正風情溢れるラベルの本格は甲州ワイン
和の食卓に寄り添う味わいです。
【日本ワイン】塩山洋酒 大正ロマン 甲州 2022
WLE-EZ-005
販売価格： 2,180 円（税込）
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日本ワイン
塩山洋酒醸造株式会社
大正ロマン 甲州 2022
数十年前に存在した『大正ロマン』シリーズの復刻版です。先代の醸造家が自ら描いたイラストをラベルのモチーフにしてあります。
勝沼町産の甲州種を使用し、和柑橘や洋梨、メロンを感じさせる香り、程よい酸味が特徴の辛口ワインです。
魚介類全般によく合います。
特に和食がピッタリ！！
アジの開きにちょっとレモンを絞ったり、白身魚のお寿司や焼き鳥の塩などにもピッタリ合います。
| 生産者 | 塩山洋酒醸造株式会社 |
|---|---|
| 産地 | 日本・山梨県・甲州市 |
| 原産地呼称 | 日本ワイン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| ブドウ品種 | 甲州 100% |
| カラー | やや明るい淡い色調の イエロー |
| 香り | 洋ナシ・メロン・柚子・和柑橘系の香り |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | 程よい酸にしかっりとした果実感、とてもバランスの良い仕上がりです。 |
| アルコール分 | 11% |
| 内容量 | 720ml |
| サービス温度 | 7℃ |
| ペアリング | 白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカグリル、焼き牡蠣、サザエのつぼ焼き、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、蟹ボイル，焼き蟹、蟹しゃぶ、 |
日本ワイン
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