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エンジェル シャンパン NV ブリュット ブラック/ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black
KI-418850
販売価格: 36,800
円(税込)
ポイント:368pt
「ANGEL CHAMPAGNE」は、名高いエノロジスト*と経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいで、まさに最高級品質のシャンパンです。
全種類、完全ブラインドで行われる、ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019で、史上初の全3種にてゴールドメダルを受賞、最も革新的で独創的ブランドと評価されています。
生産者 |
エンジェル・シャンパーニュ |
産地 |
フランス、シャンパーニュ |
原産地呼称 |
AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ |
NV |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ |
カラー |
鮮やかな淡いイエローゴールド |
香り |
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮、リコリス、官能的な香り |
味わい |
辛口 |
味 |
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいきます。クリーミーでなめらか。力強く個性的でフレッシュさ。 |
アルコール分 |
12.5% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
8℃ |
ペアリング |
生ハム、すき焼き、フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、白身魚カルパッチョ、白身魚マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、鴨のロースト、子羊のロースト、鹿のロースト、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、フルーツタルト、チーズケーキ、クリームブリュレ |
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