シャトー・リュ―セック 2011 /CHATEAU RIEUSSEC 2011

WLE-PL-379

販売価格: 12,800 (税込)

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シャトー・リュ―セック、フランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー。1984年以来ボルドー1級シャトー、ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。ソーテルヌ第1級の中でもトップクラス。評論家からの評価も非常に高く、常にコンスタントに高得点をたたき出しています。

生産者 シャトー・リュ―セック
産地 フランス ボルドー ソーテルヌ
原産地呼称 AOCソーテルヌ
ヴィンテージ 2011年
ブドウ品種 セミヨン 92%、ソーヴィニョン・ブラン 6%、ミュスカデル 2%
カラー やや明るい淡い色調の イエロー
香り ネクタリン、桃、パイナップル、グレープフルーツ、ミネラル、柑橘類、アプリコット、ハチミツ、樽香
味わい 極甘口
濃密で極上の味わい。熟成も相まって、蜂蜜のニュアンスにきれいなミネラル感を感じられます。
アルコール分 14%
内容量 750ml
サービス温度 6℃
ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ
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