シャトー・ラフォリ・ペラゲ 2015/
CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 2015
WLE-PL-370
販売価格： 10,800
円（税込）
シャトー・ラフォリー・ペラゲ、フランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、 ミュスカデル、3種類のブドウ品種を使用、ブレンドによって甘美な貴腐ワインを生産しております。
| 生産者 |
シャトー・ラフォリ・ペラゲ |
| 産地 |
フランス ボルドー ソーテルヌ |
| 原産地呼称 |
AOCソーテルヌ |
| ヴィンテージ |
201５年 |
| ブドウ品種 |
セミヨン96%、ソーヴィニヨン4%、ミュスカデル1% |
| カラー |
やや明るい淡い色調の イエロー |
| 香り |
パイナップル、マンゴー、ミント、野生の花、アカシア、ハチミツ、オレンジピール |
| 味わい |
極甘口 |
| 味 |
貴腐ワインでありながら甘すぎず、艶やかなピーチネクターのニュアンス。きれいな酸が余韻を広げます。 |
| アルコール分 |
13.5% |
| 内容量 |
750ml |
| サービス温度 |
6℃ |
| ペアリング |
| フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ |
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