シャトー・ギロー 2016/ CHATEAU GUIRAUD 2016

WLE-PL-367

販売価格: 8,980 (税込)

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シャトー・ギローは、1855 年のオリジナルのボルドーワイン公式分類でプルミエ・クリュ・クラッセ (フランス語、「第一成長」)に格付けされた甘口白ワインです。ジロンド県のグラーヴ地方にあるソーテルヌのアペラシオンに属するワイナリーは、ソーテルヌのコミューンにあります。エステートのブドウ畑はセミヨン 65%、ソーヴィニヨン ブラン 35% で構成されています。ブドウの樹齢は平均35〜40年です。

生産者 シャトー・ギロー
産地 フランス ボルドー ソーテルヌ
原産地呼称 AOCソーテルヌ
ヴィンテージ 2016年
ブドウ品種 セミヨン 65% / ソーヴィニヨン・ブラン 35%
カラー やや明るい淡い色調の イエロー
香り 完熟リンゴ、レモンタルト、パイナップル、トロピカルフルーツ、 バニラ、アーモンド、ミネラル
味わい 極甘口
非常にリッチな味わい。蜂蜜のようなニュアンスがありながら、きれいな酸が余韻を引き締めます。
アルコール分 13.5%
内容量 750ml
サービス温度 6℃
ペアリング フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ
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