コルテ・アラ・フローラは、イタリア トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオ フットボール クラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。2021年サクラアワードではダブルゴールドを受賞。
生産者 | コルテ・アッラ・フローラ |
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産地 | イタリア、トスカーナ |
原産地呼称 | IGTトスカーナ |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン100% |
カラー | ダークな 濃い目の色調 ルビー色 |
香り | ブラックチェリー、ブルーベリー、ブラックカラント、プラム、トースト、バニラ、コーヒー、ココア |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 凝縮した甘い果実味、柔らかなタンニン、程よい酸味。非常にバランスも良く複雑な味わい、スパイシーで長い余韻も楽しめるワインです。 |
アルコール分 | 14,5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛サーロインステーキ、バベットステーキ、イノシシのロースト,ビーフカツ,牛Tボーンステーキ、オックステールの煮込み、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、ブリ・ド・モー、マオン |
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