コルテ・アラ・フローラは、イタリア トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオ フットボール クラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。
生産者 |
コルテ・アッラ・フローラ |
産地 |
イタリア、トスカーナ |
原産地呼称 |
DOCGヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・リゼルバ |
ヴィンテージ |
2015年 |
ブドウ品種 |
プルニョロ・ジェンティーレ80%、メルロ10%、カベルネ・ソーヴィニョン10% |
カラー |
やや濃い目の色調 鮮やかな ルビー色 |
香り |
ブラックチェリー、スグリ、ブラックベリー、ラズベリー、プラム、甘草、スパイス、バラの花、すみれ、バニラ、なめし革 |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
凝縮された果実味としっかりしたボディ、きめ細かいタンニンとスパイシーな後味なフルボディ。 |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
牛フィレ肉のステーキ、バベットステーキ、イノシシのロースト,鹿肉のロースト,牛Tボーンステーキ、オックステールの煮込み、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、ブリ・ド・モー、マオン |