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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV/CREMANT DE BOURGOGNE BRUT
WLE-CB-302
販売価格: 3,800
円(税込)
ポイント:38pt
VICTORINE DE CHASTENAY CREMANT DE BOURGOGNE BRUTは平均樹齢40年のブドウを使用した、フレッシュでドライ、フルーティさとコクを両立したとても味わい深く、バランスの良いフランス産スパークリングワインです。
生産者 |
ヴィクトリーヌ・ド・シャスネイ |
産地 |
フランス、ブルゴーニュ |
原産地呼称 |
AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ |
NV |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール 75%、ガメイ 10%、アリゴテ 10%、シャルドネ 5% |
カラー |
澄んだ 淡い色調 黄金色 |
香り |
洋梨、青りんご、メロン、レモン、はちみつ、パン、ヨーグルト |
味わい |
辛口 |
味 |
活き活きとした果実味、程よいミネラル感と豊かな酸。泡も細やかで、ドライでありながら、バランスの取れたしっかりとした味わいのワインです。 |
アルコール分 |
13% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
8℃ |
ペアリング |
白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、焼き牡蠣、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、赤身魚フライ、貝刺身、貝類マリネ、蟹ボイル、蟹すき、オリーブのマリネ、シーフードパエリア,焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール |
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