シャトー・デュ・グラナ 2015/ CHATEAU DU GLANA 2015
WLE-DG-256
販売価格: 4,600 円(税込)
ポイント:46pt
1855年、メドック4級の「Ch.サン・ピエール」から分割され生まれたシャトー。1961年にオーナーとなったガブリエル・メッフルは、3級のCh.ラグランジュより35ヘクタールのグランクリュクラッセの畑を買取り拡張しました。その後、息子たちの協力のもと、シャトーは順調に成長を続け、現在では総面積59ヘクタール、品質も1999年より飛躍的に向上。リュット・レゾネ(減農薬農法)の導入、手摘み収穫、温度調整機能付き発酵タンクの設置、畑の区画ごとに別々に栽培管理&醸造、フレンチオーク樽使用の12ヶ月の熟成など、サン・ジュリアンのテロワールを尊重したモダンでエレガントなワイン造りを行っています。
生産者 | シャトー・デュ・グラナ |
---|---|
産地 | フランス ボルドー サン・ジュリアン |
原産地呼称 | AOCサン・ジュリアン |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40% |
カラー | ダークな 濃い目の色調 ルビー色 |
香り | プラム、カシス、スグリ、ブラックチェリー、イチゴ、すみれ、ラベンダー、煙草、トースト、ミント |
味わい | タンニン豊富 |
味 | フレッシュでしっかりとした果実味、丸みがあり、肉厚で、ウッディでビロードのようなタンニン。非常に繊細でエレガントなワインです。 |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | ハム、ソーセージ、牛サーロインステーキ、牛リブロースのステーキ、牛肩ロースのステーキ、牛スペアリブ、チョコレートケーキ |
ワインを探す