16世紀に砦として使用されていた「レ・グラン・シェーヌ」は、1880年からワインを生産しています。1981年にジャクリーン・ゴージー・ダリケードによって購入、1998年にベルナール・マグレ(PapeClément、Fombrauge所有)に売却されました。2003年ヴィンテージよりクリュ・ブルジョワ級のワインとなりメドック地区最北の平均樹齢45年の古い葡萄樹から収穫した葡萄で作っている一貫して出来の良いワインをお楽しみください。
生産者 |
シャトー・レ・グラン・シェーヌ |
産地 |
フランス ボルドー メドック |
原産地呼称 |
AOCメドック |
ヴィンテージ |
2016年 |
ブドウ品種 |
メルロ60ー%、カベルネ・ソーヴィニョン40% |
カラー |
濃い目の色調 深みのある ガーネット |
香り |
カシス、ブラックカラント、ブラックチェリー、甘草、ハーブ、杉、煙草、カカオ |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
甘く豊かな果実味、バランスのいいソフトなタンニン、とてもなめらかな舌触り、熟した果実の余韻が続きます。 |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、ポテトグラタン、ポン・レヴェック、コンテ、マオン、ゴーダ、チョコレートケーキ |