フランス革命時に所有者であったカンボン家は、フランス革命の間、国有財産に一時没収され、数年後に領地を取り戻した逸話を持つ人物です。名前は、敷地全体に芝生を植えたことに由来しています。現在はアニク&ジャン・ピエール・マリーAnnick &Jean Pierre Marie が所有し、目まぐるしい発展の後にクリュ・ブルジョワ級に昇格、コンクールでの金賞受賞など、注目度の非常に高いシャトーです。2019年オーストラリアのワインコングロマリットであるトレジャリーワインエステートTreasury Wine Estatesが所有しました。
生産者 |
シャトー・カンボン・ラ・プルーズ |
産地 |
フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 |
AOCオー・メドック |
ヴィンテージ |
2016年 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニョン54%、メルロー42%、プティ・ヴェルド4% |
カラー |
中程度の色調 紫がかった ガーネット |
香り |
カシス、ブラックカラント、ブラックベリー、ブラックチェリー、甘草、杉、月桂樹、煙草、チョコレート、バニラ、キャラメル |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
フルーティーでリッチ、濃厚な果実味、非常にしっかりとしてエレガントなタンニン、甘くジューシーな酸、美しくしなやかでセクシーな味わい。 |
アルコール分 |
13、5% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、チキンソテー、ローストチキンウナギの赤ワイン煮込み、コンテ、マオン、ゴーダ、チョコレートケーキ |